Du willst es nicht verstehen und du ärgerst dich -verständlicherweise- über das bike, Canyon und deinen Händler.
In dem Fall hast du das einzig richtige gemacht, und ein anderes bike gekauft.
Ein Auto ist eben kein ebike, es unterliegt keinen Restriktionen…
P. S.:
Die 2 Shimanomotoren (EP6...