vermutlich eher 203er Scheiben bei Shimano
Dächle HD ist eigentlich sehr gut, die habe ich vorher viel gefahren, wenn schon Shimano dann in den Bergen eine IceTech, mit 60 kg wird es aber eher weniger Probleme geben
die billigen Shimano Scheiben bei höherem Gewicht sind in den Bergen nicht optimal
bei Centerlock ist die einfachste Lösung IceTech Scheiben und die Shimano Beläge mit Kühlrippen
mit Centerlock brauchts halt einen Shimano CL Adapter und möglichst steife Scheiben damit es nicht schengelt
in deinem Budgetbereich ev. eine TRP R1 , die TRP CL Scheibe empfehle ich weniger die klingelt bei stärkerer Bremslast, die 6 Loch Scheibe ist aber gut und stabil gebaut
ich würde zumindest hinten keine kleine Scheibe verwenden, aber über 203er bzw. hinter grösser wie vorne finde ich übertrieben (ev. auch nicht zulässig) und mit den starken Servowavegebern ist das auch hinten schwer zu dosieren
ich komme in den Bergen gut mit 203/203 zurecht, ich habe allerdings um 74kg und fahr mit extrem gut kühlenden dicken BrakeStuff Scheiben
das muß man halt abwägen und schauen ob man nur gelegentlich im Uraub lange Bergtouren fährt oder ob die Bremsleistung und Kühlleistung generell auch auf den eigenen Hausstrecken zu wenig ist
Lg Tirolbiker63