Schön dass du die bikes gleich verlinkt hast, das macht's deutlich einfacher.
In deinem genannten Fahrprofil schreit nichts nach 160mm Federweg. Am Render AL7 ist halt viel aus der untersten Schublade verbaut.
Ich denke das Cube passt hier ganz gut. Ich würde aber eine absenkbare Sattelstütze...