Offset bedeutet, daß das Ritzel, in Fahrtrichtung gesehen nach rechts versetzt ist. Das liegt an der Einbaulage des Motors. Ohne Offset würde die Kette am Rahmen/Schwinge streifen. Bein Scott ist dieses Offset eben 8,65mm nach rechts. Ein Maß, daß, meines Wissens, ausschließlich Scott verwendet. Deshalb wird dieses Maß auch bei Miranda für Scott angegeben. Die Frage ist nun, welches Maß das angeführte Cannondale Ritzel hat. Da können vielleicht die Jungs mit den Moterras weiterhelfen.
Nochmal. Laut Homepage Scott hat das 730er einen Bosch Motor, das von Dir zitierte 720er aber eben nicht. Bin verwirrt.