Ich würde dir zu einem 120-140mm Fully raten.
Beim E-Bike ist das Mehrgewicht egal, Antriebseffizienz wie beim HT brauchst du auch nicht mehr.
Zudem denke auch ich wie du, dass besser etwas overpowered als underpowered. Und selbst wenn es nur für den Komfort sein sollte in letzter Konsequenz...