M steht für mechanische Schaltung, im Gegensatz zu Di2 elektrisch, nicht für "Manuell". "Manuell" ergibt keinen Sinn da automatisch es nicht gibt. Bei Di2 schaltest du auch manuell.
es stimmt, es tut es nicht. Wäre möglich, aber zu fehlerbehaftet (was ist wenn ich bergrunter rolle und Kurbel...